廉閎美食有限公司來自彰化，始創于1981年，從一間小小的手工麻糬店開始發展至今為北斗麻糬觀光工廠。公司主打冰粽 麻糬、大福及小圓子系列產品，擁有原材料測試、產品研發、生產以及銷售為一體的現代化經營模式。歷經40年的不斷改良進步，唯一不變的是一直堅持做台灣最精緻的《素食》美味。為了讓食品不添加任何化學添加物，工廠內皆以日本機器生產IQF急速冷凍系列產品 ，讓其保持食品素質。致力於創新研發，從生產衛生到管理均秉持以食品安全為最高原則，通過ISO22000與HACCP國際標準驗證，建立食品安全與品質管理系統，成為好食品的供應者。廉閎發展迄今已與台灣各大便利商店如全家Family Mart、OK、萊爾富、和超市合作如大潤發。部分產品更遠銷到加拿大、中國及新加坡等發達國家。
公司研發的系列產品超過五十種，三十多個口味，傳統美食精髓與現代時尚美食文化會合，創造出獨特口味與口感享受。賣萌可愛的造型以及一流的品質滿足了不同消費者的需求。
廉閎美食在生產過程中，非常重視食品安全，生產用水採用優質RO逆滲透純水，保留原有的 “營養、美味、安全”等特點。
公司在不斷發展過程中，也在不斷承擔起各種社會責任，且在社會中樹立起了良好的形象。