我們打造50．60年代場景，帶大家穿越時空回到50、60年代
農業社會用料真材實料，那個有黑心食品的環境。我們的調味料很簡單，只有鹽巴和糖，我們的
湯頭用蔬菜和中藥熬煮數鐘頭而成，沒有味精也沒有人工添加物。
我們希望能夠照顧到每位前來用餐顧客的健康，帶給你們的不單單是一份餐點而已而是建立彼此間的信任，就像家人、就像朋友般的關心，我們最大心願希望消費者對外食的食安問題，重新建立起信心，對於我而言，一種擔的開始，一份責任的開始，這是一個對於夢想的堅持，關於理想的實踐、推廣的蔬食的初衷，
在食安風暴的環境下，我們已經準備好了！
將走出屬於自己的一片藍海
蒝味蔬食