沐光樹是來自彰化秀水的手作甜點店，以蛋糕捲為主的伴手禮店。

選用彰化優鮮雞蛋，以及在地食材，新鮮製作，無添加任何化學香精，自然地呈現食材本身的美味，樸實但不簡單，每一口幸福滋味，來自我們層層把關。更結合台灣四季農產品，推出季節限定款蛋糕捲，以推廣『食在地』為核心與小農合作：例如夏季的檸檬乳酪、冬季的柳丁可可、春季的鹽之花焦糖蘋果等，讓大家可以品嘗到台灣獨特風味的蛋糕捲。

我們以「聚集、交流、連結感情」的理念出發，用能夠包覆多項元素的蛋糕捲作為載體，連結彰化秀水在地社區與人的距離、連結人與人的距離，吃甜點不再獨樂樂的事，更眾樂樂。