八渡の新日本料理原先坐落在員林公園旁，因2019年一場意外大火而遷至現址重新出發。雖然環境變了，但始終堅持以「料理本味」款待每位客人，所有菜色皆從原物料開始調理，不使用調理包，呈現日本料理最純粹的風味。店內以溫暖的復古日式風格打造舒適的用餐環境，設有榻榻米區、包廂與宴會廳，非常適合家庭聚餐、企業聚會與社團活動。
除了提供定食、握壽司、刺身、烤物等多元選擇，也承接醫院、學校、企業的會議餐盒，滿足客製化餐飲需求。多年來擁有不少忠實客戶，內外場服務親切、細心，還會推薦當天新鮮時令食材。八渡以樸實的味道與真誠的款待，陪伴許多人度過珍貴的用餐時光，是員林深受喜愛的日式料理店之一。
-店面產品相關照片
八渡日本料理
- Free WIFI
- 充電友善
- 友善廁所
- 在地食材友善
- 性別友善
- 無障礙友善
- 親子友善
星級:★★
地址: 彰化縣員林市員鹿路62號
連絡電話: 04-8380181
網址: 前往網站
營業時間:
星期一 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–21:00