里昂鹹蛋糕

烤香蔥鹹蛋糕是里昂師傅的創意美食，創意來自小時候阿嬤做的點心，有阿嬤的愛心與里昂師傅的用心，採用西式的烘烤手法，做出美味的地方傳統美食。我們的鹹蛋糕中有青蔥與紅蔥酥，中間夾層有瘦肉燥加上美乃滋，口感綿密細緻，順口不油，讓愛吃鹹蛋糕的消費者，吃了一口眼睛為之一亮。
里昂鹹蛋糕突破傳統用蒸的方式，改用西點製作烘烤的方式，讓鹹蛋糕可冷藏、口感更溼潤、綿密，蛋糕表面灑上青蔥和紅蔥酥，香氣十足，用老魯汁加上瘦肉、青蔥使得夾層的肉饀更香，加上美乃滋讓蛋糕內饀爽口不澀。
每一口鹹蛋糕都是一趟時光穿越之旅，帶您回到懷舊的年代，感受那份濃濃的家鄉味道。