想義廚房創立於2023年10月，主廚Giuseppe來自義大利拿坡里，因為成為彰化女婿，時常來往鹿港，漸被小鎮給吸引，於是南漂回到太太的家鄉，建立起想義廚房。
「想義」顧名思義就是思念義大利，主廚希望將正統的拿坡里pizza分享給小鎮居民，特別遠從義大利訂製經典花磚窯烤爐，每天手工現揉發酵麵團，採用在地小農食材，堅持南義家鄉料理手法，每個細節都不敢馬虎。
Giuseppe希望能讓彰化在地居民不用遠到都市、不用飛到國外，在地就能品嘗到正宗且道地的拿坡里Pizza。
Vesuvio Pizzeria想義廚房
- 充電友善
- 友善廁所
- 在地食材友善
- 多元支付
- 性別友善
- 月經友善
- 無障礙友善
- 素食友善
- 親子友善
- 語言友善
地址: 彰化縣鹿港鎮青雲路61號1F
連絡電話: 0972-305528
網址: 前往網站
營業時間:
星期一 休息
星期二 休息
星期三 17:30–21:00
星期四 17:30–21:00
星期五 17:30–21:00
星期六 11:30–14:30, 17:30–21:00
星期日 11:30–14:30, 17:30–21:00